Pourquoi cultiver sainement des tomates de serre à l’année est important pour nous, pour vous, pour nos enfants et pour notre environnement ?
Nous sommes un jeune couple d’agriculteurs, nés ici au Québec, persuadés qu’il est important de cultiver sainement pour manger et vivre sainement.
Vous savez, on cultive des tomates dans nos serres à l’année depuis décembre 2022 et on pense vraiment que ça fait une différence, non seulement dans nos assiettes, mais aussi pour notre planète.
Alors, pourquoi les tomates de serre ?
Eh bien, ça nous permet de contrôler tout ce qui se passe autour de nos plants, et de cultiver en appliquant des principes qui rejoignent nos valeurs et illustrent le gros bon sens agricole. Nous ajustons la température, nous gérons l’humidité et nous faisons en sorte que nos précieuses tomates reçoivent la lumière parfaite. Tout ça sans avoir à les asperger de tonnes de pesticides ou gaspiller de l’eau. C’est mieux pour les tomates, et c’est clairement mieux pour l’environnement.
Plus chouette encore, cultiver en serres nous permet de vous proposer des tomates fraîches, savoureuses et riches en éléments nutritifs à n’importe quel moment de l’année. En achetant local, vous aidez non seulement à soutenir l’économie d’ici, mais vous évitez aussi que vos aliments fassent des milliers de kilomètres avant d’atterrir dans votre cuisine. Moins de transport = moins de pollution, c’est aussi simple que ça.
Nous faisons aussi super attention à ne pas détériorer l’environnement autour de nous. En utilisant notre espace intelligemment en favorisant la lutte intégrée par exemple qui permet d’introduire des insectes bénéfiques pour éliminer les insectes nuisibles, on protège la nature qui nous entoure.
C’est un petit geste parmi tant d’autres pour que notre coin reste beau et sain pour nos enfants, et pour les vôtres aussi.
En gros, pour nous, cultiver des tomates, ce n’est pas juste une question alimentaire. C’est notre manière de prendre soin de la terre et de penser au futur. Et chaque fois que vous choisissez d’acheter nos tomates, vous nous aidez à continuer dans cette voie. Merci mille fois pour votre soutien et pour faire des choix qui changent les choses. Ensemble, on peut vraiment avoir un impact positif sur notre monde.
