Un classique indémodable, le BLT se pare ici de saveurs bien québécoises avec sa mayonnaise épicée à l’érable. Choisissez un bon pain de campagne frais pour un résultat optimal. Vos papilles vous diront merci.
Découvrez les tomates Rosita!
Recette
Sandwich BLT avec mayonnaise épicée à l’érable
- Variété
- Rosita
- Portion
- 1 portion
- Préparation
- 10 minutes
- Cuisson
- 2 minutes
Ingrédients
- 2 tranches de pain de campagne
- 3 tranches de tomate originelle La Rosita
- Quelques feuilles de laitue
- 2 à 3 tranches cuites de bacon
Pour la mayonnaise épicée
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à thé de sauce épicée
- 2 c. à thé de sirop d’érable
Étapes
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients pour la mayonnaise épicée, puis réserver.
- Griller les tranches de pain au grille-pain.
- Badigeonner généreusement les tranches de pain grillées avec la mayonnaise épicée.
- Assembler le sandwich avec les tranches de tomates, les feuilles de laitue et les tranches de bacon. Refermer le sandwich, puis couper en 2 pour servir.
Conservation
À consommer le jour même