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Recette

Sandwich au fromage grillé à la confiture de tomates

Variété
La Potelée
La Rebelle
Portion
1 portion
Préparation
5 minutes
Cuisson
5 minutes

Craquez pour un sandwich grillé unique en son genre : croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, avec une confiture de tomates qui ajoute une touche sucrée et originale. Entre le cheddar fort et le fromage Douanier, chaque bouchée est un délice de contrastes. Facile à préparer, ce sandwich revisité est parfait pour un repas rapide ou un en-cas gourmand en toute saison. Une recette simple, mais pleine de caractère, à tester sans attendre !

Note: Toujours mettre le fromage en contact direct avec le pain et la garniture au centre. Ce que l’on veut c’est d’emprisonner la garniture dans le fromage.

Où trouver nos tomates ?

Ingrédients

  • 2 tranches de pain, au choix
  • ¼ de tasse de fromage cheddar fort, râpé
  • Quelques tranches de fromage de type Douanier
  • 1 c.à soupe de confiture de tomates
  • 1 c.à soupe de beurre, à température pièce

Étapes

  1. Garnir une tranche de pain avec la moitié du fromage, garnir avec la confiture de tomate, puis ajouter le reste du fromage.
  2. Refermer les sandwichs, puis tartiner les faces extérieures du sandwich avec un peu de beurre.
  3. Dans une poêle, à feu moyen, faire dorer le sandwich grillé de chaque côté jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit bien doré.
  4. Couper le sandwich en 2, et puis servir.

Conservation

À consommer immédiatement. Ne se congèle pas.
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